Фото © ВОЗ/A. Плонски
«Хорошо известно, что алкоголь является канцерогеном, но до сих пор доказательства, связывающие его конкретно с раком поджелудочной железы, считались неубедительными», – сказал Пьетро Феррари, соавтор исследования и глава Отдела питания и метаболизма в Международном агентстве ВОЗ по изучению рака.
«Алкоголь часто употребляют в сочетании с табаком, и это вызывает вопросы о том, может ли курение усугубить негативное влияние алкоголя, – сказал Пьетро Феррари. – Тем не менее наш анализ показал, что связь между употреблением спиртных напитков и риском возникновения рака поджелудочной железы сохраняется даже у некурящих. Это указывает на то, что алкоголь является независимым фактором риска».